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Cuando comes palomitas de maíz todos los días, esto es lo que le sucede a tu cuerpo

Si tiene alguna duda sobre la popularidad de las palomitas de maíz, considere los datos: los estadounidenses consumen más de 17 mil millones de litros de palomitas de maíz cada año, lo que equivale a unos 68 litros por persona, según el Red agrícola del norte . El Instituto dice que el 70 por ciento de esa gran cantidad de palomitas de maíz se come en casa, mientras que el 30 por ciento restante se consume en los cines. Si bien la mayoría de nosotros disfrutamos comiendo palomitas de maíz durante todo el año, The Popcorn Board dice que las ventas generalmente alcanzan su punto máximo y se mantienen altas durante el invierno, antes de disminuir durante los meses de primavera y verano.

Ok, ahora en serio, ¿realmente necesitas una razón para comer palomitas de maíz? Si lo hizo, tenemos un montón de datos para usted: las palomitas de maíz pueden ser saludables; puede ser sabroso; y puede ser una ayuda para perder peso ya que está lleno de fibra (a través de Estalló fresco ). 



Pero, ¿las palomitas de maíz cumplen sus promesas para la salud si las comemos todos los días? Depende de cómo esté preparado.

Si comes palomitas de maíz todos los días ...

Cuando come palomitas de maíz todos los días, esto es lo que le sucede a su cuerpo: si come palomitas de maíz reventadas todos los días ...

Puede que te des cuenta de esto o no, pero lo que le sucede a tu cuerpo cuando comes palomitas de maíz todos los días se reduce a cómo las preparas. 'Cuando se preparan bien, las palomitas de maíz en realidad muy buen bocadillo , 'La profesora asistente de la Universidad de Rhode Island en el departamento de ciencias de la nutrición y los alimentos, Maya Vadiveloo, dice a la Asociación Americana del Corazón . Es estable. Es económico. Es bastante sabroso. Para las personas que podrían tener dificultades para comer suficientes frutas o verduras u otros granos integrales, comenzar es un bocadillo de bajo riesgo '.

Y bien preparado, la Asociación Estadounidense del Corazón sugiere que las palomitas de maíz se hagan estallar al aire. El USDA dice que tres tazas de palomitas de maíz tienen 93 calorías, 1.1 gramos de grasa, 1.9 mg de sodio, 18.6 carbohidratos, 0.2 gramos de azúcares y 3 gramos de proteína. Los 3.6 gramos de fibra son el regalo que provienen de carbohidratos no digeribles que lo ayudan a mantenerse lleno por más tiempo (a través de Muy bien ). Es por eso que el alto contenido de fibra y el bajo contenido de calorías de las palomitas de maíz las convierten en un excelente refrigerio para ayudar a su cuerpo a no perder peso.

Las noticias no son tan buenas cuando se trata de otros tipos de palomitas de maíz, especialmente las deliciosas en el cine, o ciertas variedades de microondas, que a menudo gotean mantequilla y aditivos más no tan saludables.





Si comes palomitas de maíz para películas o microondas todos los días ...

Cuando comes palomitas de maíz todos los días, esto es lo que le sucede a tu cuerpo: si comes palomitas de maíz de película o de microondas todos los días ...

Pero las palomitas de maíz de cine, que bien podrían ser la forma en que todos disfrutamos más las palomitas de maíz, es otra cuestión. Teatros AMC dice que un recipiente de 46 onzas líquidas de maíz dulce puede contener 1.340 calorías; un recipiente del mismo tamaño de maíz cheddar contiene 2,070 calorías, mientras que un crujiente de cheddar picante contiene 1,110 calorías. Inclinando la balanza está el tamaño de 85 onzas líquidas de maíz cheddar, que tiene 3.830 calorías. En el otro extremo de la escala, una tina de 190 onzas líquidas de palomitas de maíz sin mantequilla contiene 1.090 calorías. Esas son muchas calorías adicionales que probablemente no necesites, especialmente si las ingieres todos los días.

Las palomitas de maíz para microondas, primo lejano de las palomitas de cine de cine, no funcionan mucho mejor, gracias a los aditivos que los fabricantes han incluido para que huela y sepa más atractivo. Estos ingredientes adicionales incluyen grasas trans hidrogenadas, grasas saturadas y sodio (a través de Bienes públicos ). El sabor a mantequilla artificial también podría contener diacetilo, que se ha demostrado en estudios con animales que daña las vías respiratorias y causa enfermedades pulmonares, lo que hace que las palomitas de maíz para microondas sean el miembro menos popular de esta familia de bocadillos (a través de Healthline ). Por lo tanto, tener palomitas de maíz en el cine o en el microondas todos los días podría exponerlo a un posible aumento de peso, así como a una sustancia química potencialmente peligrosa.

Cómo preparar las palomitas de maíz más saludables

Cuando comes palomitas de maíz todos los días, esto es lo que le sucede a tu cuerpo: cómo preparar las palomitas de maíz más saludablesEthan Miller /

Hacer estallar el maíz al aire implica calentar una olla vacía de 2 cuartos con una tapa hermética a fuego medio alto durante dos minutos. La sartén está lista cuando agregas gotas de agua a la olla y chisporrotean de inmediato. Agrega las palomitas de maíz y cierra la tapa. Agite la olla cada dos segundos y los granos comenzarán a estallar entre un minuto o dos. Sigue agitando cada dos segundos incluso después de que las palomitas de maíz comiencen a reventar. Las palomitas de maíz están listas para comer cuando pasan más de tres segundos entre las palomitas de maíz (a través de Hornear saludablemente de Amy ).

Si cree que el método de alta agitación sin aceite podría ser una buena manera de mantener ocupada su alarma contra incendios, y a sus vecinos alerta, también puede cocinar sus granos en 3 cucharadas de aceite ( Coco , palta , o AOVE pueden ser buenas opciones), por Recetas Simplemente .Para preparar la olla, caliente el aceite a fuego medio alto y luego ponga tres o cuatro granos en el aceite. Cuando revienten, agregue 1/3 taza de granos, tape la olla, retire del fuego y cuente 30 segundos. Luego, vuelva a poner la olla al fuego; es posible que desee agitar la olla moviéndola de un lado a otro cada pocos segundos. Una vez que el estallido disminuya, puede quitar las palomitas de maíz y verterlas en un tazón ancho.

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