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Lo que realmente significa tu antojo de mantequilla de maní

Imagínelo: está parado en la cocina comiendo mantequilla de maní por cucharada recién sacada del frasco. Todos hemos estado allí. Ese innegable antojo por el manjar cremoso de la mantequilla de maní que golpea todas las notas dulces y saladas que hacen cantar tu paladar. Sin embargo, después de que pasa el antojo, te quedas sediento de leche y 600 calorías más de lo que querías en el día.

Afortunadamente, la mantequilla de maní es buena para ti. Cargado con grasas y proteínas monoinsaturadas, es un gran refrigerio que puede mantener a raya el hambre, pero como dijo la dietista registrada Ilyse Schapiro Come esto, no eso , debe intentar 'consumirlo siempre con moderación'. Continuó aconsejando: 'Un buen tamaño de porción es de dos cucharadas'.



El problema es que, cuando un antojo de mantequilla de maní realmente golpea, ¡dos cucharadas simplemente no lo cortarán! En lugar de luchar contra la tentación o, peor aún, eliminarla por completo de su dieta, está mejor averiguar por qué tienes los antojos incontrolables, para empezar . De esa manera, puede comprenderlos y luchar contra ellos incluso antes de que comiencen. Esto es lo que sus antojos de mantequilla de maní realmente están tratando de decirle.

Tiene antojo de mantequilla de maní porque sigue una dieta baja en grasas o en carbohidratos

Lo que realmente significa tu antojo de mantequilla de maní: Tienes antojo de mantequilla de maní porque estás siguiendo una dieta baja en grasas o en carbohidratos

Dietas bajas en grasas y sin grasas estaban de moda en los años 80, y los consumidores conscientes de la salud tardaron décadas en darse cuenta de que la grasa no solo es importante para la salud y la saciedad, sino que es necesaria para combatir las alternativas con alto contenido de azúcar que se abrieron paso en los alimentos procesados ​​y alimentos 'saludables' del día (a través de PBS ). 

Afortunadamente, hemos aprendido desde entonces que es más importante discernir entre el tipo de grasa que consume en lugar de la cantidad de grasa que come, específicamente las grasas monoinsaturadas como las que se encuentran en el aceite de oliva y la mantequilla de maní, y las grasas poliinsaturadas como las que se encuentran en el pescado. como el salmón. Cuando no obtiene suficientes grasas saludables en su dieta, su cuerpo comenzará a desear esas grasas, y la mantequilla de maní es una excelente manera de hacerlo (a través de Healthline ). Desafortunadamente, la textura de la mantequilla de maní hace que sea increíblemente fácil darse un gusto excesivo. Como explicó la dietista Dawn Jackson Blatner a HuffPost , 'Las cosas que son cremosas sin mucha masticación no son tan abundantes como las comidas que tienen que masticar más'.

Lo mismo puede decirse de dietas bajas en carbohidratos . Dado que las variedades de mantequilla de maní bajas en azúcar están permitidas en muchos planes restringidos en carbohidratos, ese ligero dulzor satisface los antojos de carbohidratos de su cuerpo. Eso significa que cuando quieras algo azucarado, tu cerebro inmediatamente recurrirá a la mantequilla de maní en busca de satisfacción.Healthline).





Tienes antojo de mantequilla de maní porque estás estresado

Lo que realmente significa tu antojo de mantequilla de maní: Tienes antojo de mantequilla de maní porque estás estresado

Mientras estrés es una parte normal de la vida, el estrés no controlado es extremadamente malsano. El aumento de peso a menudo se asocia con niveles altos de cortisol, la hormona del estrés, en el cuerpo. El cortisol no solo causa antojos de comida, sino que, según un 2012 estudiar fuera de Harvard , la hormona del estrés hace que el cuerpo anhele alimentos con 'alto contenido de grasa, azúcar o ambos'. La mantequilla de maní ciertamente puede marcar esas casillas, pero aún más, la delicia decadente también contiene el fitonutriente, beta-sitosterol, que un pequeño estudio de 2016 publicó en PubMed encontrado en realidad puede aliviar esos sentimientos de ansiedad asociados con el estrés y puede reducir los niveles de cortisol en el cuerpo. Eso significa que su cuerpo anhela la mantequilla de maní como una forma de medicarse contra los efectos negativos del cortisol.

Si bien puede parecer que no existe una solución para los antojos de alimentos causados ​​por los niveles de cortisol del cuerpo, es posible controlar el estrés con cambios constantes en el estilo de vida. De acuerdo con la Mayo Clinic , hay muchas formas de reducir naturalmente el estrés y los niveles de cortisol sin sabotear su dieta, incluyendo ejercicio, meditación, yoga, llevar un diario e incluso simplemente conectarse y socializar con amigos y seres queridos.

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