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¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando comes comida rápida?

Todos hemos estado allí: hambrientos, mucho más hambrientos y convencidos de que su estómago está empezando a digerirse. Y luego lo ves con el rabillo del ojo, como un espejismo del desierto: los inconfundibles arcos dorados de un McDonald's. En un último esfuerzo por salvar su cordura, atraviesa el drive-thru y almacena una Big Mac y papas fritas más rápido de lo que puede parpadear.

En ese momento, la comida rápida parece un verdadero regalo. Es increíblemente delicioso y es barato. Pero en unas pocas horas, puede comenzar a sentirse mal. Puede que le duela el estómago o que note que su piel está un poco más grasosa de lo habitual. Inmediatamente maldices la comida que devastaste no hace mucho tiempo. Esto es lo que realmente sucede en su cuerpo cuando come comida rápida.



Ganas mas peso

Lo que le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida: aumenta más de peso

Si alguna vez ha mirado la información nutricional en la etiqueta de algún alimento o bebida, probablemente haya notado que cada medición se basa en un Dieta de 2,000 calorías . Si bien la cantidad de calorías que debe consumir diariamente para mantener un peso saludable depende de una serie de factores , incluyendo su sexo y altura, en general, cuantas más calorías ingiera, más peso aumentará.

La comida rápida es conocida por contener una tonelada de calorías. Por ejemplo, un taco crujiente de Taco Bell tiene 190 calorías , una Big Mac tiene 540 calorías y un Baconator de Wendy's tiene 950 calorías . Ahora, si estas fueran sus únicas comidas del día, eso sería una cosa. Pero probablemente ese no sea el caso, considerando que la comida rápida está llena de calorías vacías , lo que significa que contienen poco o ningún nutriente, por lo que vuelve a tener hambre tan pronto después de comerlo. Un estudio de 2004 descubrió que quienes comen comida rápida con frecuencia generalmente tienen un índice de masa corporal más alto y tienen más probabilidades de tener sobrepeso que quienes no lo hacen.

Tu te cansas

Qué le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida: se cansa

En 2015, unCorreo diarioescritor probado comida rápida efecto en el cuerpo al comer nada más que comida rápida durante una semana completa. Al final de la semana, informó que 'sus niveles de concentración eran mucho más bajos de lo habitual y [su] fatiga era un problema real, incluso después de una larga noche de sueño'.

Si alguna vez ha tenido un coma alimenticio, lo identificará. Resulta que el agotamiento que siente después de comer una comida abundante es real. La somnolencia proviene de un cierto tipo de aminoácido llamado triptófano , que se vuelve más disponible para el cerebro a través de los carbohidratos. Dado que las comidas rápidas son típicamente pesado en carbohidratos , tiene sentido que cuanta más comida rápida coma, más cansado se sentirá.





Aumenta sus niveles de colesterol

Qué le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida: aumenta sus niveles de colesterol

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón , hay dos tipos de grasas trans: naturales, que provienen de animales, y artificiales, que se crean industrialmente y son los tipos de grasas trans que utilizan la mayoría de las empresas de comida rápida porque son económicas, duran mucho tiempo y - si somos honestos, hacen que la comida sepa muy bien.

Se sabe que las grasas trans aumentan los niveles de colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. De hecho, son tan malos para usted que algunos lugares incluso han restringido su uso, confirma la Asociación Estadounidense del Corazón.

Te escapas

¿Qué le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida?

Si ya pasó la adolescencia y se pregunta por qué su piel rebelde simplemente no se aclara, la comida rápida que está comiendo podría ser la culpable. Puede tener que ver con el lugar donde cae la comida rápida índice glucémico , que mide la rapidez con la que ciertos alimentos liberan glucosa al torrente sanguíneo. Un estudio de 2010 en elRevista de la Academia Estadounidense de Dermatologíaencontró 'que las dietas de alta carga glucémica pueden exacerbar el acné'.

Para encontrar la carga glucémica de cualquier tipo de alimento, se multiplica 'los gramos de un carbohidrato en una porción por el índice glucémico, luego se divide por 100', como explica Harvard Health Publications. Idealmente, desea mantener la carga glucémica por debajo de 10. Como Amy Shapiro, MS, RD, CDN y fundadora de Real Nutrition NYC , dijo Belleza de Yahoo , 'Son los azúcares simples, la harina blanca y los carbohidratos vacíos como las papas fritas a los que se les puede culpar' por su ruptura después de la comida rápida.

Te hinchaste

Qué le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida: se hincha

Si alguna vez se ha preguntado por qué siente que sus pantalones están a punto de reventar después de comer una comida rápida, es porque todas esas papas fritas y hamburguesas están llenas de sodio. Que no cunda el pánico: el sodio es una parte necesaria de una dieta saludable. Según MedlinePlus , 'el cuerpo usa sodio para controlar la presión arterial y el volumen sanguíneo. Su cuerpo también necesita sodio para que sus músculos y nervios funcionen correctamente '.



Sin embargo, demasiado sodio puede provocar hipertensión arterial y retención de agua en el mejor de los casos, y una acumulación grave de líquido en personas con insuficiencia cardíaca congestiva , cirrosis del hígado, o enfermedad renal 'en el peor de los casos. Para una salud óptima, el La Asociación Americana del Corazón recomienda limitando su ingesta de sodio a 1400 mg por día. Desafortunadamente, como Seth Santoro de LA Life Chef dijo Belleza de Yahoo , una comida rápida puede superar los 2.300 mg.

Eres más susceptible a la depresión

Qué le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida: usted

Durante un experimento en el que solo comió comida rápida durante siete días, unaCorreo diarioescritor cambios de humor informados a lo largo de su semana. 'Mi estado de ánimo estaba subiendo y bajando y estaba constantemente agotada sin importar cuánto tiempo dormía', dijo. `` Fue un gran esfuerzo mantenerme conectado en el trabajo y me encontré irritable e impaciente ''. Esos cambios de humor son el verdadero negocio. un estudio de 2012 encontró que las personas que comen comida rápida tienen un 51% más de probabilidades de desarrollar depresión.

Tiene un mayor riesgo de cáncer

Qué le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida: usted

En este punto, probablemente esté pensando: 'Está bien, pero ¿qué no causa cáncer?' Y tiene razón: a lo largo de los años, nos han dicho que se puede contraer cáncer por comer y beber, bueno, casi todo. Pero la comida rápida es un tipo especial de horror que causa cáncer. Un estudio publicado enPerspectivas de salud ambiental en 2016 descubrió que la comida rápida contiene sustancias químicas tóxicas conocidas como ftalatos, 'una clase de sustancias químicas industriales de alto volumen de producción'. De acuerdo con la Programa Nacional de Toxicología en el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., los ftalatos son conocidos carcinógenos (sustancias que pueden provocar cáncer).

Podrías desarrollar una adicción

Qué le sucede a tu cuerpo cuando comes comida rápida: podrías desarrollar una adicción

Para alguien que anhela Taco Bell más que casi cualquier otra cosa, las propiedades adictivas de la comida rápida tienen mucho sentido. Un estudio de 2011 encontró evidencia de que la comida rápida tiene una serie de propiedades adictivas y es 'más probable que cree dependencia en poblaciones vulnerables', como en los vecindarios pobres y entre las personas obesas, quienes, según el estudio, 'comen más comida rápida que aquellos que tienen un peso normal'. ' No ayuda que estemos inundados de anuncios que sirven como desencadenantes, como un comercial de cerveza podría desencadenar a un alcohólico.

La moderación es clave, pero no se exceda

Qué le sucede a su cuerpo cuando come comida rápida: la moderación es la clave, pero no

A veces, simplemente no puede evitar comer una comida rápida. Y son deliciosos, ¡así que deberías poder disfrutarlos de vez en cuando! Pero si alguna vez tiene ganas de una comida rápida grasosa, tenga en cuenta exactamente lo que le está haciendo a su cuerpo, como causar depresión, hinchazón y acné, por ejemplo, y decida si esa hamburguesa vale la pena las consecuencias. Ah, y no intentes igualar esa hamburguesa siguiéndola con una ensalada de col rizada. Un estudio de 2015 encontró que las personas que comen una 'mayor diversidad' de alimentos en realidad corren el riesgo de ganarmáspeso, 'por lo tanto, los beneficios potenciales de una mayor ingesta de frutas y verduras pueden verse superados por los efectos desfavorables de las grasas trans, el sodio, el almidón y los carbohidratos refinados'.

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