Blog

¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando bebes cerveza caducada?

Lo crea o no, la cerveza tiene una vida útil. No es algo que se note comúnmente en una botella o lata de cerveza, se dice que algunos solo duran seis meses, mientras que otros pueden durar años. Como Ktchn explica, la cerveza es similar a vino porque envejece incluso después del embotellado. Sin embargo, a diferencia del vino, después de cierto tiempo, el sabor se vuelvepeoren lugar de mejor. En otras palabras, desea comprar y beber cerveza lo más cerca posible de la fecha de envasado, ya que es cuando está más fresca.

Sin embargo, de acuerdo con El Washington Post ,No existen regulaciones o pautas estrictas y rápidas que exijan que las cervecerías prueben la fecha en que se empacaron sus productos, solo la fecha de vencimiento. Pero, ¿qué le pasa a tu cuerpo cuando bebes cerveza caducada? ¿Es realmente tan malo para ti?



Beber cerveza vencida es inofensivo

¿Qué le sucede a su cuerpo cuando bebe cerveza caducada ?: Beber cerveza caducada es inofensivo

Ktchncree que la cerveza caducada es un mito. Básicamente, es completamente inofensivo, no tóxico y está totalmente bien para beber. El único problema es que puede que no sepa tan bien y que tenga un olor extraño y un sabor rancio o plano.El Washington Postestá de acuerdo, señalando que esta disminución en el gusto generalmente se reduce a tres factores: lúpulo, luz y oxígeno.

Para prolongar la vida útil de su cerveza,Ktchnrecomienda guardarlo en un lugar oscuro y fuera de la luz solar directa. 52 cervezas  también sugiere almacenar la cerveza en posición vertical a la temperatura adecuada. Si bien la temperatura ideal cambia según el tipo de cerveza, las cervezas estándar, como las IPA o stout, generalmente se almacenan de manera segura entre 50 y 54F (10 a 12C), mientras que las cervezas más ligeras como las pilsners y lagers deben almacenarse un poco más frescas.

52 cervezasTambién señale que también puede valer la pena invertir en latas en lugar de botellas, ya que es probable que duren más. 'A diferencia de la cerveza embotellada, la cerveza enlatada es hermética', dijo el cervecero Josh Counsil52 cervezas.'Nada mata el sabor de una cerveza más fácilmente que la oxidación'.

Recomendado