Receta de horno tostador para atletas: Ezekiel English Muffin Tuna Melt

Su horno tostador es capaz de producir muchas más comidas sabrosas que solo sándwiches tostados y pizza congelada. La mayoría de los hornos tostadores vienen con un ventilador de convección para promover una cocción uniforme. Es más eficiente energéticamente que un horno normal porque se calienta más rápido, sin mencionar que puede hacer que los alimentos estén crujientes en poco tiempo. Es el aparato de cocina perfecto en el que confiar cuando las temperaturas suben en verano y no quieres calentar la cocina.

Esta variedad más ligera del clásico atún fundido está diseñada para deportistas. El uso de mayonesa y mostaza reducidas en grasa reduce drásticamente la grasa. El English Muffin de grano entero contiene buenos carbohidratos complejos y fibra para una tarde satisfactoria evitando esa sensación de golpear la pared.

Ingredientes

• 1 muffin inglés Ezekiel (o pan de trigo)
• 1 lata de atún blanco en agua
• 1 cucharada de mayonesa reducida en grasa
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• 1/2 taza de apio y cebolla en rodajas
• Pimienta negra molida al gusto
• 1/4 taza de queso cheddar bajo en grasa
• 1/4 taza de lechuga picada
• 1 rodaja de tomate

Direcciones

1. Precaliente el horno tostador a 350 °. Mezcle el atún, la mayonesa, la mostaza, el apio, la cebolla y la pimienta negra en un tazón.
2. Vierta la cantidad deseada de atún en la mitad del muffin inglés. Cubra con queso y póngalo en el horno tostador calentado.
3. Una vez que el queso se derrita, retire y tueste la otra mitad.
4. Cúbralo para hacer un sándwich o cómelo con la cara abierta.

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