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Hay una nueva forma de averiguar qué hay en su proteína

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¿Sabes qué hay en tu proteína en polvo? Es muy probable que no lo haga, ya que varias empresas están completando sus productos con ingredientes de baja calidad que se hacen pasar por proteínas completas, una práctica sin escrúpulos conocida como 'aumento de proteínas'. La etiqueta de su botella podría decir '24 gramos de proteína' cuando en realidad el contenido real está más cerca de 15.

A medida que el precio de la proteína de suero se ha disparado en los últimos años, también lo han hecho las prácticas inmorales de las compañías de suplementos sospechosas que buscan aumentar los márgenes de ganancia a expensas de, ¿adivinen quién? - el consumidor. Con el aumento de proteínas, en lugar de poner la cantidad total de proteína en el producto que se indica en la etiqueta, una empresa deliberadamente se quedará corta y llenará el resto de su fórmula con aminoácidos baratos y otros ingredientes no proteicos para llegar al nivel deseado. cantidad.



La escapatoria que permite que esto suceda es el hecho de que el contenido de proteínas en dichos productos se mide indirectamente por el contenido de nitrógeno. Y cualquier cantidad de cosas que en realidad no son proteínas (aminoácidos en forma libre, creatina y arginina, por nombrar algunas) pueden elevar los niveles de nitrógeno de un polvo a una fracción del costo del suero, haciendo que el producto parezca contener más proteína de lo que realmente hace. Y sí, las proteínas se componen de aminoácidos individuales, pero arrojar un montón de aminoácidos baratos al azar en un recipiente no replica los diversos beneficios de las proteínas completas para mejorar la salud y el rendimiento. Ni siquiera cerca.

SEGURO DE CALIDAD

Sin embargo, una empresa sabe exactamente qué hay en su proteína en polvo: ChromaDex, un laboratorio de pruebas independiente de terceros con la misión de separar los productos de nutrición deportiva de calidad de los impostores. Cuando vea el sello 'ChromaDex Quality Verified' en su recipiente de proteína, sabrá que puede confiar en lo que dice la etiqueta del producto.

Espere encontrar el sello ChromaDex en todos los productos proteicos de BPI Sports en un futuro muy cercano. Desde 2009, los consumidores han confiado en BPI para ofrecer total transparencia en sus productos; ahora, esa confianza se reforzará aún más con una verificación imparcial de terceros.

Además de detectar el aumento de proteínas, los estrictos procedimientos de prueba de ChromaDex garantizarán que los productos BPI cumplan con las especificaciones completas de identidad de ingredientes, contaminantes, metales pesados ​​y microbios.





'Esto cambiará las reglas del juego', dice el cofundador de BPI Sports, James Grage. “Usted, como consumidor, ya no tendrá que adivinar si está obteniendo un producto proteico de calidad o uno que ha sido enriquecido con ingredientes insatisfactorios. Esto afectará a toda la industria de la nutrición deportiva. Con BPI obteniendo el sello ChromaDex, obligará a otras empresas a hacer lo mismo. Si quieren decir que su producto es tan bueno como el nuestro, tendrán que poner su dinero donde está su boca y hacer que lo prueben. Al final, esto es genial para todos. Significa que todas las grandes empresas sacarán mejores productos. Usted, el consumidor, se lo merece y debe exigirlo '.

Malas noticias para las compañías de suplementos sospechosas, buenas noticias para los consumidores.

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