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Los peores alimentos para la artritis

La artritis parece una de esas cosas que seguramente te afectará, tarde o temprano ... con suerte más tarde. Principalmente pensamos que es uno de esos problemas inevitables que conlleva el envejecimiento, pero de acuerdo con Salud ,La artritis, que no es una sola enfermedad, pero puede ser uno de más de 100 tipos diferentes de inflamación de las articulaciones, puede afectar a personas de entre 20 y 30 años, así como a sus padres y abuelos.

Si bien la artritis no es algo que realmente se pueda curar, es muy manejable y responde bien a los cambios en el estilo de vida, incluido el ejercicio y, por supuesto, una dieta saludable. Amy Shapiro, MS, RD, CDN, la nutricionista de Daily Harvest, dice que cuando se trata de tratar la artritis, el secreto está en 'mantener a raya la inflamación. Cuanto menos inflamadas estén las articulaciones, menos dolor sentirás ''. Okau, genial, pero ¿cómo evitas la inflamación? La mejor forma de hacerlo es husmeando en antiinflamatorios heroicos como frutas, verduras y nueces mientras evita los alimentos malvados de los villanos con mayor probabilidad de desencadenar la afección.



Manténgase alejado de las galletas saladas y los pretzels cuando tenga artritis

Los peores alimentos para la artritis: manténgase alejado de las galletas saladas y los pretzels cuando tenga artritis

ComoDieta MENTELa autora Maggie Moon, MS, RD advierte: “Hay muchos estudios que relacionan un microbioma subóptimo con la artritis inflamatoria. Los alimentos de granos refinados como los pretzels son exactamente lo que un microbioma saludable no anhela '' (a través de ¡Come esto, no eso! ). los Salud de la artritis blog coincide, explicando que los carbohidratos refinados hacen que la glucosa en sangre aumente, lo que a su vez aumenta la inflamación en el cuerpo.

Además, es probable que estos bocadillos envasados ​​contengan aceites parcialmente hidrogenados como conservantes, y estas grasas trans también se conocen como desencadenantes de la inflamación. Lisa DeFazio, MS, RD también señala que los altos niveles de sodio de dichos bocadillos podrían ser un problema: 'La sal puede provocar inflamación de las articulaciones ... limite su ingesta de sodio a 2,300 miligramos por día'.

Si tiene artritis, asegúrese de que no haya margarina en su dieta.

Los peores alimentos para la artritis: si tiene artritis, asegúrese de

Si bien una vez se pensó que la margarina era un sustituto de la mantequilla , Esos días han quedado atrás. Todavía es bastante más barato que los productos lácteos reales, pero si bien la margarina puede ser económica, no es amiga de los que sufren de artritis. La margarina, después de todo, se produce hidrogenando aceites vegetales, un proceso que los convierte en grasas trans. Las grasas trans no solo se han relacionado con enfermedades cardíacas y cáncer, sino que también son una causa de inflamación en el cuerpo. Incluso si nunca soñaría con untar margarina en su pan, bien puede ser un ingrediente en los pasteles empaquetados, galletas y otros productos horneados que pueda estar comiendo, por lo que es posible que deba leer más cuidadosamente las etiquetas y comprar - para asegurarse de que está comiendo sin grasas trans.

Evite los refrescos y otras bebidas azucaradas si sufre de artritis

Los peores alimentos para la artritis: omita los refrescos y otras bebidas azucaradas si sufre de artritis

Los refrescos, en particular, son una gran fuente de azúcar en la dieta diaria de muchas personas: una sola lata de refresco de naranja Sunkist, por ejemplo, tiene aproximadamente 10 cucharaditas de azúcar, que no solo excede la cantidad diaria recomendada de azúcar para los hombres ( 9 cucharaditas), pero es casi el doble de lo recomendado para las mujeres (6 cucharaditas). La nutricionista Moon señala que, según un estudio con el que está familiarizada, “Un solo refresco azucarado al día aumenta el riesgo de artritis reumatoide en un 63 por ciento. Esto se comparó con las personas que nunca bebieron refrescos y con los que lo hacían menos de una vez al mes '.





¿Crees que cambiar los refrescos por jugo te ayudará? No tan rapido. Dr. Jacob Teitelbaum, MD, autorSin dolor 1-2-3, ofrece esta advertencia: 'Uno de los factores clave para la inflamación [es] el jugo de frutas con alto contenido de azúcar' (a través de¡Come esto, no eso!).

Aún así, si disfruta de algo burbujeante y refrescante, o disfruta de un toque de sabor a fruta, no se desespere. Afortunadamente, vivimos en la edad de oro de los seltzers aromatizados como La Cruz , y Dr. Andrew Weil, M.D. dice que no hace mucho daño hacer de estas bebidas su nueva obsesión.

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