Nutrición

Plato rápido: Receta de glaseado de camote

Cuando acaba de terminar una dura sesión de levantamiento de pesas, no esperamos que tenga la energía para preparar una comida elaborada o esperar una eternidad a que se cocine. Puede hacer un plato delicioso antes de que se seque el sudor usando solo una batata japonesa y su confiable jarra de proteína de suero. Más dulce que un ñame normal, la versión japonesa adquiere una textura similar a la formación de hielo cuando se mezcla con proteína de chocolate en polvo. Prepáralo con anticipación y enfríalo en el refrigerador para disfrutarlo cuando regreses del gimnasio, o hazlo fresco y sírvelo caliente como postre rico en proteínas.

Historia de dos tubérculos



Puede que hayas pensado que eran iguales, pero el ñame y la batata no son iguales.

  Batatas Patatas dulces
Calorías 116 90
Proteína 16 g 2g
Carbohidratos 27g 21g
gordo 0g 0g

Ingredientes

  • 1 camote japonés grande
  • 2 cucharadas de proteína de suero de chocolate en polvo

Direcciones

  1. Coloque la batata en un plato apto para microondas y haga algunos agujeros con un tenedor.
  2. Cubra con papel encerado.
  3. Cocine en el microondas durante 5 a 7 minutos, o hasta que la papa esté completamente blanda.
  4. Corta la papa, raspa el interior en un bol y tira la piel.
  5. Vierta la proteína en polvo sobre la pulpa de la papa y mézclela con un tenedor hasta que quede suave.
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