Nutrición

3 razones esenciales por las que deberías comer verduras

Eres un carrocero ¿Quién se burla de la idea de renunciar a su amada proteína por unas aburridas zanahorias? ¡Gran error! Necesitas tus verduras si quieres alcanzar tu máximo potencial de culturismo.

Elogiado por los expertos en salud, los médicos y tu mamá (¿recuerdas 'No obtendrás ningún postre hasta que te comas todo tu brócoli'?), vegetales no tienen una reputación sexy, pero sus propiedades terapéuticas y curativas son esenciales para mantenerte lo más saludable posible para los máximos esfuerzos en el gimnasio. Y un culturista con una salud óptima obtendrá ganancias más rápido que uno que no lo esté. Así que ignora las verduras en tu ganar músculo peligro. Desde la lucha contra las enfermedades hasta revelar sus abdominales como la tabla de lavar, hay tantas razones para pasar más tiempo en el pasillo de frutas y verduras que podríamos resolver todo un problema.



Estas son las razones más importantes para decir “más, por favor” cuando se trata de verduras.

3 razones esenciales por las que deberías comer verduras

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Brócoli asado

Alice Day / EyeEm / Getty

Poderosos Phytos

A diferencia de la fibra y las vitaminas, lo que no se ve en esas tablas de nutrición vegetal son los potentes químicos antioxidantes llamados fitoquímicos. Una verdura los producirá para protegerse durante el crecimiento, pero muchos fitoquímicos, como el licopeno en los tomates y los carotenoides en las zanahorias, también pueden protegernos contra muchas dolencias. Incluso hay un grupo de fitoquímicos llamados indoles (que se encuentran en las verduras crucíferas, como repollo y brócoli ) que estimulan las enzimas para hacer que el estrógeno sea menos efectivo, una ventaja definitiva si anhela más masa. Actuando como antioxidantes, los fitoquímicos también ayudan en la reparación de los músculos después del entrenamiento.





Hombre apto

mihailomilovanovic / Getty Images

Adquirir mas volumen

Las verduras son una gran fuente de algo que a menudo se descuida en la nutrición del culturismo: fibra. Como fuente de volumen, las verduras pueden ralentizar la digestión, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Los picos de azúcar en sangre mal sincronizados (que a menudo provienen de comer alimentos ricos en carbohidratos y bajos en fibra como el pan blanco) promueven el almacenamiento de grasa, y las caídas repentinas pueden causar 'caídas' de energía, lo que hace que sea menos probable que aumente de peso. el gimnasio. Agregue verduras a su salteado a la hora del almuerzo y podría decir adiós a esos altibajos. También tenderá a comer menos porque las verduras bajas en calorías y con alto contenido de fibra ocupan espacio en el estómago y liberan sustancias químicas que le dicen al cerebro que apague el apetito. Y no pase por alto el hecho de que al mejorar la digestión, la fibra vegetal puede favorecer la absorción de vitaminas, minerales y aminoácidos, todos los cuales sus músculos necesitan para un mayor crecimiento.

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Geber86 / Getty

Arde bebe arde

Las verduras son un 'alimento gratuito' con una densidad calórica muy baja, por lo que puede comer cantidades casi ilimitadas sin dejar de quemar grasa. Esta indulgencia magra se debe todo a una peculiaridad bioquímica que solo disfrutan las verduras (excepto las más almidonadas como el maíz y la remolacha): el cuerpo usa casi tantas calorías para digerir las verduras como las que contienen en primer lugar. Las calorías sobrantes ni siquiera tienen la posibilidad de ser almacenadas en una célula de grasa.

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Poderosos Phytos

A diferencia de la fibra y las vitaminas, lo que no se ve en esas tablas de nutrición vegetal son los potentes químicos antioxidantes llamados fitoquímicos. Una verdura los producirá para protegerse durante el crecimiento, pero muchos fitoquímicos, como el licopeno en los tomates y los carotenoides en las zanahorias, también pueden protegernos contra muchas dolencias. Incluso hay un grupo de fitoquímicos llamados indoles (que se encuentran en las verduras crucíferas, como repollo y brócoli ) que estimulan las enzimas para hacer que el estrógeno sea menos efectivo, una ventaja definitiva si anhela más masa. Actuando como antioxidantes, los fitoquímicos también ayudan en la reparación de los músculos después del entrenamiento.



Adquirir mas volumen

Las verduras son una gran fuente de algo que a menudo se descuida en la nutrición del culturismo: fibra. Como fuente de volumen, las verduras pueden ralentizar la digestión, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Los picos de azúcar en sangre mal sincronizados (que a menudo provienen de comer alimentos ricos en carbohidratos y bajos en fibra como el pan blanco) promueven el almacenamiento de grasa, y las caídas repentinas pueden causar 'caídas' de energía, lo que hace que sea menos probable que aumente de peso. el gimnasio. Agregue verduras a su salteado a la hora del almuerzo y podría decir adiós a esos altibajos. También tenderá a comer menos porque las verduras bajas en calorías y con alto contenido de fibra ocupan espacio en el estómago y liberan sustancias químicas que le dicen al cerebro que apague el apetito. Y no pase por alto el hecho de que al mejorar la digestión, la fibra vegetal puede favorecer la absorción de vitaminas, minerales y aminoácidos, todos los cuales sus músculos necesitan para un mayor crecimiento.

Arde bebe arde

Las verduras son un 'alimento gratuito' con una densidad calórica muy baja, por lo que puede comer cantidades casi ilimitadas sin dejar de quemar grasa. Esta indulgencia magra se debe todo a una peculiaridad bioquímica que solo disfrutan las verduras (excepto las más almidonadas como el maíz y la remolacha): el cuerpo usa casi tantas calorías para digerir las verduras como las que contienen en primer lugar. Las calorías sobrantes ni siquiera tienen la posibilidad de ser almacenadas en una célula de grasa.

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